1年ほど前から生協弁当を注文している。冷凍ではない、おかず8種類が入っているご飯なしのタイプ。平日の昼間に毎日1つ届く。不在のときは保冷剤と一緒に家の前の発泡スチロールの箱に入れておいてくれる。とはいっても仕事が終わって家に帰れるのは早くても…

旅の思い出の中で食べ物のことってなぜかよく覚えている気がする。そこで2013年に3週間タイに行ったときに食べた物について振り返ってみようと思う。ちなみに1バーツが3円くらいの時の話である。 タイの街中には食事ができる店がたくさんあった。屋根だけあ…

ある日、自宅で贅沢な食事をしたいと思い立って近所の精肉店へステーキ肉を買いに行く。店員の今しかこの値段では食べられないというセールストークにつられて奮発し100グラム2千円超の牛肉を購入。 さっそく家に帰って肉をフライパンでじっくりと焼く。焦げ…

ある夏の暑い日に冷蔵庫に入っていた水ようかんを食べる。なんだか味が水っぽく食感がやわい。フタとカップを見ると「水ようかん」と書かれているだけでメーカー名が書いてない。おそらくお中元でもらったものだろう。 それにしても水っぽい。あれ、水ようか…

大は小を兼ねるということわざがある。たがどんなときでも大きいものが小さいものより優れているわけではない。野菜の中には小さいほどおいしいものがある。 たとえばきゅうり、スナックえんどう、大根葉。きゅうりは大きくなると中心の種の部分の面積が大き…

ある日ビヒダスヨーグルトを食べていると、フタの裏にヨーグルトが全くついていないことに気がついた。4個バックで正方形に並んで上の部分だけがくっついており切り離せるタイプのものだ。 ヨーグルトの容器が、家にたどり着くまで奇跡的に傾くことがなかっ…

オクラの木を見たことがあるだろうか。よくあるのはひざ下くらいの高さ、数10cmで実をつける木である。このまえ人間の平均身長より高くなっているオクラの木を目撃した。 オクラは夏になるとスーパーでよく売られている、ネバネバが特徴の野菜である。他にこ…

今タピオカが熱い。街に出かけるといたるところでタピオカが売られている。もともとタピオカと関係ない和風デザートの店までもがタピオカを出している。今回のタピオカブームは第3次ブームで丸いタピオカがインスタ映えするということから再ブームがきたらし…

9月半ば、そろそろ柿がおいしくなってくる季節だ。少し涼しくなったと思っていたら、ここ数日の間は30度を超える猛暑日が続いた。それがやっと涼しく秋らしくなってきた時に柿をもらったので食べてみた。皮はまだ3分の１くらい青く、全体的にオレンジという…

子どものころ、遊園地に行ったときに果物に乗ってくるくる回るアトラクションがあった。桃に乗って写真をとり後から見直してみると、まるでおしりにのっていたかのように見えて笑った記憶がある。「桃 セクシー」で検索すると桃に下着をかぶせた画像が出てく…

ブドウは夏から秋にかけて収穫される果物だ。最近、知り合いからブドウをもらって食べたとき色はかなり濃いのに甘くないことに驚いた。店で売っているブドウは色が濃くなってからさらに熟成させたものだったから甘いのか。 ブドウといえば日本のものというよ…

玉ねぎはありとあらゆる料理に使える野菜だ。火をとおせばカレーや煮物、生のまま刻んでサラダにすることもできる。血液をサラサラにする効果もあるらしい。そんな玉ねぎが一年中食べられるのは、種類の違うものを時期をずらして栽培しているからだというこ…

ある日畑に行くとスイカが割れていた。なんだなんだ、ワルガキが夏休みの思い出にスイカ割りでもしたのかと思ったがどうやら違うらしい。スイカが割れているのはうちの畑だけではなかったからだ。スイカが割れた原因は自然現象だった。 スイカが割れるのは珍…

夏が始まる季節に、山形県に住む知り合いからさくらんぼをもらって食べた。かなり久しぶりのさくらんぼだった。さくらんぼは果物の中では値段が高い方なので、スーパーで見かけてもめったに買うことはない。通販では1キロで3000円〜9000円くらい。 さくらん…

親戚が家庭菜園をしておりその手伝いでじゃがいもを育てることになった。じゃがいもは他の野菜と比べて育てる難易度は低いほうだといわれている。そういえば火星に置き去りにされた宇宙飛行士がじゃがいもを栽培する映画があったな。現実でも環境を整えれば…